Élelmiszer-előállító és forgalmazó létesítmények, vendéglátóhelyek és társasházak számára kialakított, kockázatalapú szolgáltatás Budapesten. A cél az aktuális fertőzöttség megszüntetése mellett a megelőzés és a visszafertőződés kockázatának csökkentése.
A kártevő-kezelést a higiéniai és technológiai kockázatokhoz igazítjuk. Figyelembe vesszük az alapanyag- és késztermékáramlást, a takarítási rendet, a hulladékkezelést és az épületszerkezeti hiányosságokat.
Az üzemmenethez igazodó, diszkrét munkavégzés. A kezelési tervben külön figyelmet kapnak a konyhai gépek környéke, a raktározás, a csatornák, a hulladék és az árubeérkezés kockázatai.
A lakásonkénti tüneti kezelés helyett szükség esetén a közös terjedési útvonalakat is feltárjuk. A pincék, strangok, gépészeti terek és hulladéktárolók összehangolt kezelése javíthatja a tartós eredmény esélyét.
A szolgáltatás a megelőzést, a monitoringot, a célzott beavatkozást és az eredmények értékelését kapcsolja össze. A dokumentáció terjedelmét a helyszín működéséhez és kockázatához igazítjuk.
Az üzleti szolgáltatás szakmai hátterét élelmiszer- és gyógyszeripari minőségbiztosítási tapasztalat erősíti.
helyszín, folyamatok és kockázatok
monitoring- és kezelési terv
célzott és kontrollált módszerek
dokumentáció és javító intézkedések
